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| 最近1个月 | 最近3个月 | 最近6个月 | 6个月前 | 总计 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 好评 | 0 | 0 | 8 | 882 | 890 |
| 中评 | 0 | 0 | 3 | 343 | 346 |
| 差评 | 0 | 0 | 1 | 107 | 108 |
| 总计 | 0 | 0 | 12 | 1332 | 1344 |
所有点评
- 服务2星
- 口味4星
- 环境2星
- 性价比4星
这里很多的特色小吃，价钱有很多都很便宜，靠里面的东西会比较的便宜，虽然环境和卫生都比较的跟不上，可是很多小吃的口味还是很不错的，我比较喜欢来这样的地方，一趟走下来，肚子就吃的滚瓜溜圆了。 [2009-11-24 20:01 王府井小吃一条街]
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- 服务3星
- 口味3星
- 环境2星
- 性价比4星
这条街上聚集了很多的风味小吃，不是人都比较的杂乱，就餐环境和卫生条件都不怎么好，不过价钱并不贵，算得上是比较实惠的地方，里面的一份做卤煮火烧的做的很不错，味道很赞的。 [2009-11-20 20:06 王府井小吃一条街]
- 服务3星
- 口味4星
- 环境2星
- 性价比3星
第一次去王府井就去小吃了。这大概是定律。哈哈。最喜欢的是冰糖葫芦和铁板烧。味道很不错。但大家吃完铁板烧的竹签都乱放。
现在再去王府井了，小吃就不进去了。哈哈。可能来时间久了，逛完想买的就撤了，没有那么多的时间去回忆了。
看到这个，心想周末的时候再去逛下。
[2009-11-20 14:53 王府井小吃一条街]
- 人均：50元/人,共3人
- 服务3星
- 口味3星
- 环境2星
- 性价比4星
这条小街人比较多，也很杂乱，来这里吃一些风味小吃是很不错的，价钱都比较的便宜。几乎这里面的商铺包纳了众多的小吃，只是来这里吃，就不要指望有多干净的卫生环境了。 [2009-11-19 15:20 王府井小吃一条街]
- 服务3星
- 口味4星
- 环境2星
- 性价比4星
很热闹的一条街，倒了吃饭的时候基本也是人满为患了，里面各种特色小吃都很多，想章鱼小丸子，烧烤，炸臭豆腐，炸酱面，馄饨，小炒菜等等的都是比较有特色的小吃，不过环境自然就不能和饭店比拟了，很多有露天的，环境基本是比较的杂乱的。想吃风味小吃的人可以到这样的地方来，比较的便宜实惠。要是想到那种优雅的环境里面吃的人，基本这里就不要来选择了。 [2009-11-14 23:53 王府井小吃一条街]
- 服务2星
- 口味4星
- 环境2星
- 性价比4星
这里每一天都很热闹，就像是赶大集似的，走进王府井小吃一条街，真是有特色的东西，象卤煮火烧就是一种，做的真好吃。
卤煮火烧，简称卤煮，是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐，用大锅卤制，一般要在清早就开始“卤煮”，快到中午吃饭时间，加入戗面做的火烧，待到火烧边软，即可食用。卤煮火烧比较在意的，一是猪肠猪肺一定要洗的干净，一是火烧一定要戗面的。如果上述两条做不到，那么或是有异味，或是火烧会被煮烂，而无法食用。和北方多数的饮食一样，卤煮火烧以味儿厚见长。在卤制过程中，加入大量的作料。在食用中，可根据个人口味，适量的放辣椒油、蒜汁、醋，以及香菜等等。
卤煮火烧做法
原料
1.猪内脏[心,肺,小肠必有,其他随意],猪肉适量.
2.蒜汁[蒜加少许盐捣成汁],香菜[芫绥],辣椒油,腐乳汁[腐乳加水稀释]
3.火烧-直径10厘米,厚度2厘米左右的死面饼[层要少,和面时稍微硬一些,低温烙透]
卤煮的做法：
1、猪肠用盐、黄酒、醋反复抓洗（内壁、外壁都要洗干净哟～，用温水冲洗效果会好一些哟～）
2、锅中放清水，将猪肠放进去焯水（凉水下锅哟～）
3、另起锅，加开水、八角、桂皮、花椒、姜、葱、香叶、黄酒、陈皮、生抽、老抽、干辣椒大火烧开，小火卤肠
4，卤好的猪肠切小段
5、锅中放少许油，煸炒郫县豆瓣，将卤汤回锅，烧开，加清水，加盐、酱油、醋、冰糖、黄酒、蒜汁、南乳汁等煮开。
6、放入猪肺、猪肝、猪心等熟食及豆腐泡炖
7、最后加入猪肠煮开即可。
卤煮火烧的吃法：
将烧饼切小块，汤料及汤汁浇在烧饼上，加辣椒油、蒜汁、小葱末、醋调味。（如果是新烙的饼，直接浇汁就可以吃了，不用把烧饼放入汤锅中煮，否则烧饼没嚼头了.
[2009-11-13 10:04 王府井小吃一条街]
- 标签：小吃
- 服务3星
- 口味3星
- 环境2星
- 性价比4星
这条小吃街上人比较多，有些乱糟糟的，价格倒是挺便宜的，可以在这里找到很多特色小吃，不过环境就是有点糟糕一些。 [2009-11-09 02:18 王府井小吃一条街]
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