巧克力喷泉,巧克力喷泉机,脆皮巧克力机,
巧克力成型机,水果串巧克力机,冰糖葫芦巧克力机
当喷泉机里喷出巧克力溶液的时候,浪漫、浓情、甜蜜、富足全都随之而来了。适用于现场操作经营,新鲜、美味、时尚。可将各种水果、糕点、蔬菜等食品按自己的需要切成块后串成串,沾取巧克力直接食用。人们在食用中享受巧克力特有的香润口感、果蔬的自然芬芳、生活的美满甜蜜。
巧克力喷泉源自于瑞士的甜品,在欧美很风行,即是属于高级饭店裡面的料理,更是各种休闲小吃里一种不可缺少的一种最新产品.在欧美、日本、台湾等地都已形成流行趋势,郑州超前公司公司现将巧克力喷泉这一新产品带入中国市场。巧克力喷泉现为市场主流产品,能使酒店、餐厅、夜市、聚会更突出个性、品牌,提高档次,不仅能满足人们爱吃新鲜巧克力的需要以及营养的搭配,而且给人们带来了自己动手制作的无限乐趣。水果串加上巧克力喷泉瀑布,形成特殊新甜点,受到许多消费者喜爱.
巧克力喷泉的食用方式是以当季水果成串,(如草莓、梨、芭乐、香蕉、苹果、小西红市、桃子、菠萝、山楂、棉花糖┈┈┈等等綜合水果都可以。将他放入多种口味的巧克力喷泉中,浓浓香香的巧克力酱如喷泉般源源不绝的从容器中流出,待巧克力酱完全覆盖住水果,就成为人见人爱的巧克力甜品了。巧克力喷泉,操作简单、方便,是Party、聚会、西餐厅、自助餐厅、夜市等场合非常实用、简单的食品加工设备!
巧克力喷泉机操作步骤:
1:首先提前10分钟打开加热开头进行预热。
2:打开电开头,预备使用。
3:将完全融化好的巧克力浆加入喷泉机内。(必须选用流动性好的巧克力;建议使用专属巧克力)
4:如果喷泉机未达到理想瀑布效果,可检查投入巧克力是否在850g以上或调整喷泉机底部平衡螺丝进行平衡调整,直到效果满意为止。
5:食用过程中,如果效果达不到理想,可检查巧克力是否量少,可按照第三步适当添加。
6:由于喷泉机具有加热功能,建议每次连续使用时间在8-10小时为最佳状态。
清洗步骤:
1:关机:加热开关关闭;将电机开关关闭。
2:为降低成本,加强巧克力的再利用;将不锈钢塔上的巧克力轻轻刮下,沥干后进行清洗。
3:将不锈钢塔和螺旋杆放置于50-60℃的温水内进行清洗。
4:将软布用温水沾湿沥干对机体进行擦拭。
5:用干布将机体整体进行擦拭后存放于干燥处,便于下次使用即可。